Clinical Nutrition

Asupan Lemak Jenuh dengan Kadar Kolesterol Low Density Lipoprotein pada Lansia Hiperkolesterolemia

Fatma Dwi Puspa Melati, Fery Lusviana Widiany, Inayah Inayah

44 - 51 | published: 2021-03-30

Community Nutrition

Efektivitas Efektivitas Penyuluhan Gizi melalui Roda Putar dan Leaflet terhadap Pengetahuan dan Sikap Gizi Seimbang pada Siswa Sekolah Dasar

Eka Rizky Hidayah, Nur Hidayat, Tri Siswati

22 - 31 | published: 2021-03-30

Food Technology

Karakteristik Kimia dan Warna Biskuit Subtitusi Tepung Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) dan Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas) Sebagai Makanan Tambahan Potensial pada Anak dengan Hipoproteinemia

Previta Zeisar Rahmawati, Ariana Listuhayu Wahyuni

1 - 13 | published: 2021-03-01

Uji Organoleptik, Analisis Kandungan Zat Gizi, Dan Skrining Fitokimia Minuman Campuran Daun Katuk (Saorpus androgynus (L.)Merr), Daun Pepaya (Carica papaya L.), Dan Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Sebagai Peningkat Produksi ASI

Iskari Ngadiarti, Muntikah Muntikah

14 - 21 | published: 2021-03-30

Peningkatan Pati Resisten dan Karakteristik Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Pratanak Metode Kombinasi Pengukusan, Oven Microvawe, Autoclav dan Pendinginan

Waluyo Waluyo, Yudi Pranoto, Sardjono Sardjono, Yustinus Marsono

32 - 43 | published: 2021-03-30

Evaluasi Nugget Tempe Mlanding (Leucaena leucocephala) sebagai Makanan Alternatif untuk Remaja

Eny Palupi, Sarah Dilla Nurhidayah, Faisal Anwar, I Made Alit Gunawan

52 - 60 | published: 2021-03-30

NUTRISIA by Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

NUTRISIA is an online and print, open access, peer reviewed, bi-annual journal Publisher. We believe in publication ethics and request all the authors for same. This journal managed by Department of Nutrition, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Indonesia.
Copyright © 2018 - 2024 | Nutrisia Journal Poltekkes Kemenkes Yogyakarta