Nurtaati, Charisma Rizky, Slamet Iskandar, and Idi Setiyobroto. “Kajian Variasi Campuran Wortel (Daucus Carota L.) Pada Selai Nanas Ditinjau Dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan”. JURNAL NUTRISIA 18, no. 2 (September 1, 2016): 138–142. Accessed April 4, 2026. https://www.nutrisiajournal.com/index.php/JNUTRI/article/view/67.