Nuryani, R., E. Ismail, and T. Sari. “Tinjauan Keamanan Pangan Makanan Gorengan Berdasarkan Cemaran Kimia Yang Dijual Di Sepanjang Jalan Kaliurang Sleman Yogyakarta”. JURNAL NUTRISIA, vol. 19, no. 2, Sept. 2017, pp. 113-8, doi:10.29238/jnutri.v19i2.21.