C. Nurtaati, S. Iskandar, and I. Setiyobroto, “Kajian Variasi Campuran Wortel (Daucus carota L.) pada Selai Nanas Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan”, JURNAL NUTRISIA, vol. 18, no. 2, pp. 138-142, Sep. 2016.