R. Nuryani, E. Ismail, and T. Sari, “Tinjauan Keamanan Pangan Makanan Gorengan Berdasarkan Cemaran Kimia yang Dijual di Sepanjang Jalan Kaliurang Sleman Yogyakarta”, JNUTRI, vol. 19, no. 2, pp. 113–118, Sep. 2017.