I, Agtari N, Noor Tifauzah, and Elza Ismail. 2017. “Variasi Pencampuran Daging Ikan Gabus Dengan Tempe Kedelai Pada Pembuatan Sosis Ditinjau Dari Sifat Fisik, Organoleptik, Dan Kadar Protein”. JURNAL NUTRISIA 19 (1):25-30. https://doi.org/10.29238/jnutri.v19i1.43.