Nurtaati, C. R., Iskandar, S., & Setiyobroto, I. (2016). Kajian Variasi Campuran Wortel (Daucus carota L.) pada Selai Nanas Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan. JURNAL NUTRISIA, 18(2), 138–142. https://doi.org/10.29238/jnutri.v18i2.67