Nurtaati, C.; Iskandar, S.; Setiyobroto, I. Kajian Variasi Campuran Wortel (Daucus Carota L.) Pada Selai Nanas Ditinjau Dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan. JURNAL NUTRISIA 2016, 18, 138-142.