Rohmawati, N.; Anggraini, M.; Antika, R. B. Analisis Protein, Kalsium Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Dengan Penambahan Daun Kelor (Moringa Oleifera). JNUTRI 2020, 21, 91-97.