Nurtaati, C., Iskandar, S. and Setiyobroto, I. 2016. Kajian Variasi Campuran Wortel (Daucus carota L.) pada Selai Nanas Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan. JURNAL NUTRISIA. 18, 2 (Sep. 2016), 138-142. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.29238/jnutri.v18i2.67.