Rohmawati, N., Anggraini, M. and Antika, R. 2020. Analisis Protein, Kalsium dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dengan Penambahan Daun Kelor (Moringa oleifera). JURNAL NUTRISIA. 21, 2 (Oct. 2020), 91 - 97. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.29238/jnutri.v21i2.129.