Abela, T.S., Supartuti, S. and Tifauzah, N. 2017. Tinjauan Angka Kuman dan Sifat Fisik pada Produk Gudeg Wijilan Yogyakarta. JURNAL NUTRISIA. 19, 2 (Sep. 2017), 145–152. DOI:https://doi.org/10.29238/jnutri.v19i2.32.