I, Agtari N, Noor Tifauzah, and Elza Ismail. 2017. “Variasi Pencampuran Daging Ikan Gabus Dengan Tempe Kedelai Pada Pembuatan Sosis Ditinjau Dari Sifat Fisik, Organoleptik, Dan Kadar Protein”. NUTRISIA 19 (1):25-30. https://doi.org/10.29238/jnutri.v19i1.43.